提到氫氧化鈣，我們大家都知道，氫氧化鈣俗稱(chēng)消石灰，是一種強(qiáng)堿，廣泛應(yīng)用于食品添加劑、醫(yī)藥、有機(jī)化工的合成等，相對(duì)于工業(yè)級(jí)氫氧化鈣，食品級(jí)氫氧化鈣產(chǎn)品要求標(biāo)準(zhǔn)更高，通過(guò)一系列的提煉工藝將里面的中的有害物質(zhì)去除，達(dá)到食品級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)。

　　1、氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體，具有堿味，稍帶苦味。食品級(jí)氫氧化鈣是一種軟性細(xì)膩白色粉末，密度2.24，堆積密度0.5-0.8;5800C失去結(jié)晶水成為氧化鈣，露置空氣中能漸漸吸收二氧化碳而成碳酸氫鈣，溶于酸、微溶于水，不溶于醇。

　　2、食品級(jí)氫氧化鈣由于產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)較高，不僅僅可以用在食品添加劑領(lǐng)域，也可用于醫(yī)藥、飼料添加劑、生物材料合成等領(lǐng)域。隨著食品工業(yè)的不斷發(fā)展，食品級(jí)氫氧化鈣的應(yīng)用領(lǐng)域也不斷拓展，廣泛用于食品酸度調(diào)節(jié)劑，醫(yī)藥中間體的合成、高技術(shù)生物材料HA的合成、飼料添加劑VC磷酸酯的合成、環(huán)烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣的合成及食品魔芋的制備等領(lǐng)域。

　　3、食品級(jí)氫氧化鈣包裝應(yīng)該用內(nèi)襯聚乙烯塑料薄膜袋的塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg。應(yīng)貯存在干燥的庫(kù)房中。嚴(yán)防潮濕，避免與酸類(lèi)物質(zhì)共貯混運(yùn)。運(yùn)輸食品級(jí)氫氧化鈣時(shí)要防雨淋。失火時(shí)，可用水，砂土或一般滅火器撲救。

　　以上就是食品級(jí)氫氧化鈣的標(biāo)準(zhǔn)的幾點(diǎn)介紹，在使用產(chǎn)品時(shí)還需要遠(yuǎn)離酸性的物質(zhì)，以免發(fā)生各種化學(xué)反應(yīng)，影響了我們的正常使用。